В Саратовской области завершен сев озимых культур. Площадь сева озимых культур под урожай 2018 года составила более 1 млн. га. Всего высеяно 193,512 тыс. тонн озимых культур. Из них озимой пшеницы высеяно 180,652 тыс. тонн, озимой ржи 11,822 тыс. тонн, озимой тритикале 0,978 тыс. тонн, озимый рыжик 0,06 тыс. тонн. Все высеянные семена являются кондиционными на 100%. Наибольшую площадь сева озимой пшеницы занимают такие сорта как: Жемчужина Поволжья, Скипетр, Донская безостая, Новоершовская; из озимой ржи-Саратовская 7, Марусенька; из тритикале- Корнет; из рыжика- Пензяк.